por Equipo Comunicaciones | Abr 1, 2025 | Barrio Gastronómico Inclusivo
Ñuñoa, 1 de abril de 2024 – En conmemoración del séptimo aniversario de la Ley de Inclusión Laboral (Ley N.º 21.015), la Fundación Crescendo celebró la culminación de la primera fase del Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social, un proyecto transformador para el desarrollo del primer Barrio Gastronómico Inclusivo de Chile, ubicado en el vibrante corazón de Plaza Ñuñoa.
El evento virtual, que congregó a 80 personas, contó con la bienvenida de René Naranjo, miembro del Directorio de Crescendo, quien destacó “la vocación colaborativa de la Fundación, su arraigo en Ñuñoa y el constante empuje de las familias de personas adultas con discapacidad intelectual.”
En la instancia participaron Alejandro Fernández, Director Metropolitano de SENCE, en representación del SEREMI de Economía y Turismo Matías Corrales; y el Concejal de Ñuñoa, Nicolás Saldivia, junto a representantes de empresas, instituciones de educación superior, funcionarios públicos y miembros de la sociedad civil. Esta diversidad de participantes subrayó el carácter colaborativo y multisectorial de la iniciativa.
A través de cinco encuentros de diálogo y una encuesta online, el Hub facilitó la convergencia de ideas y la co-creación de soluciones para un ecosistema gastronómico inclusivo y accesible.
El Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social, que contó con financiamiento de la Municipalidad de Ñuñoa, actuó como un catalizador para el cambio sistémico, promoviendo la creación de un ecosistema inclusivo mediante la participación activa de empresas, sociedad civil, familias y gobierno. A través de encuentros celebrados en cinco negocios gastronómicos de Plaza Ñuñoa.
Esta primera fase del proyecto sienta las bases para la elaboración de una guía de gestión que se trabajará durante este año y la posterior implementación de prácticas inclusivas en Plaza Ñuñoa.
«Estamos profundamente agradecidos por el compromiso de quienes hicieron posible este logro», afirmó Ricardo Tucas, Presidente de Fundación Crescendo. «En especial, quiero destacar la confianza que la Municipalidad de Ñuñoa depositó en nuestra Fundación, al co-patrocinar este proyecto ante la Red de Innovadores Locales (RIL), de lo cual nos sentimos honrados, y confiamos en haber hecho, juntos, un aporte en aunar las voluntades de muchos para que la inclusión laboral de personas con discapacidad intelectual sea más palpable y más valorada.»
Giannina Ojeda, trabajadora social y voluntaria de Fundación Crescendo, lideró la presentación de los resultados, seguida de un enriquecedor panel de discusión con expertos.
Magdalena Cavada, pionera en inclusión laboral en Plaza Ñuñoa, compartió su experiencia pionera de inclusión en el barrio y la visión desde el sector gastronómico.
Sofía Jaña Cabezas, Directora de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Ñuñoa, destacó el rol del Municipio en la promoción de políticas inclusivas y anticipó la buena noticia de la creación de una Dirección de Innovación y Emprendimiento, para apoyar mejor a la comuna en estas áreas.
Desde Recife, Brasil, Roberval Almeida Tavares, Fellow de Ashoka y fundador de CONTURIA, aportó su perspectiva global sobre el turismo inclusivo y experiencias de iniciativas que apunten a una mayor cooperación.
Josaphat Jarpa, Director del Proyecto, presentó el Plan de Acción del proyecto Barrio Gastronómico Inclusivo 2025, que incluye:
– Un programa de voluntariado y pasantías.
– El fortalecimiento de alianzas con entidades de educación superior, empresas, restaurantes del Barrio y la sociedad civil.
– La realización de seis encuentros académicos, de junio a noviembre.
– El lanzamiento de la Guía de Gestión del Barrio Gastronómico Inclusivo en el marco del Festival por la Inclusión, el 3 de diciembre.
– El inicio de prácticas laborales en el verano de 2026.
«Este proyecto invita desde lo local construir una experiencia que sea modelo de inclusión para Chile y América Latina», enfatizó Jarpa.
Al finalizar el evento, se realizó un reconocimiento a los voluntarios del proyecto, destacando la relevancia de su participación y compromiso como actores clave para los logros obtenidos.
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Fundación Crescendo invita a la comunidad a sumarse a esta iniciativa, para juntos abrir oportunidades laborales para personas con discapacidad intelectual y fomentar el desarrollo económico local.
por Equipo Comunicaciones | Mar 11, 2025 | Barrio Gastronómico Inclusivo
En el marco del séptimo aniversario de la Ley de Inclusión Laboral (Ley N.º 21.015), se llevará a cabo la Presentación de Resultados de Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social, una iniciativa clave en el desarrollo del primer Barrio Gastronómico Inclusivo de Chile, ubicado en Plaza Ñuñoa.
Durante 2024, el Hub de Inclusión facilitó cinco encuentros de diálogo aplicando la metodología de agendas creativas de la Red de Innovación Local (RIL) y realizó una encuesta en línea. En total, participaron más de 200 personas, incluyendo representante de empresas, universidades, gobiernos locales y la sociedad civil, generando valiosos insumos para el diseño de un ecosistema gastronómicos más inclusivo.
Este evento virtual reunirá a actores clave del proyecto para compartir los principales hallazgos, historias de impacto y el Plan de Acción 2025, además de reflexionar sobre los desafíos y oportunidades en la inclusión laboral dentro del sector gastronómico.
En un contexto donde la Ley de Inclusión Laboral cumple siete años y ha experimentado recientes modificaciones, este espacio busca fomentar el diálogo y la colaboración para fortalecer la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
Invitamos a empresas, emprendedores, organizaciones y la ciudadanía a ser parte de esta conversación y a construir juntos un futuro más inclusivo.
Para más informaciones: crescendo.cl
por Equipo Comunicaciones | Dic 12, 2024 | Barrio Gastronómico Inclusivo
Ñuñoa, 12 de diciembre – En el marco del Día Internacional de la Discapacidad, Fundación Crescendo organizó con éxito el evento «After Office por la Inclusión» en el RestoBar El Pacto. Este encuentro marcó el cierre de las actividades realizadas en el proyecto Hub de Inclusión: Laboratorio de Innovación Social y reunió a actores clave de los sectores social, público y privado para reflexionar y celebrar los avances en materia de inclusión laboral y social.
Un espacio de encuentro y colaboración multisectorial
El evento contó con la participación de destacadas figuras como Sofía Jaña, Directora de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Ñuñoa; Nicolás Saldivia, Concejal electo de Ñuñoa; y Paula Seguel, Directora del Departamento de Inclusión de la Municipalidad de Ñuñoa, quien brindó un mensaje especial en conmemoración de la fecha. También participaron Magdalena Telias, Administradora de Distritos Pilotos del Gobierno Metropolitano de Santiago, junto a Raúl Henríquez Genotti, Encargado de la Red de Distritos del Gobierno Metropolitano de Santiago, y Mauricio Neira López del SENCE.
René Naranjo, dio la Bienvenida, a los participantes en mesas de 4 a 5 personas, con Representantes de instituciones educativas como INACAP y Santo Tomás, así como de organizaciones de la sociedad civil como la Comunidad de Organizaciones Solidarias, Fundación Kosmo Inclusión, Comunidad MiAutistas y Fundación Universo Diverso, se sumaron al encuentro. Negocios locales como RestoBar El Pacto, Bar y Vuelvo y Bar Local y otros amigos y amigas también apoyaron activamente la iniciativa, consolidando el compromiso comunitario con la inclusión.
A través de la metodología «Agendas Creativas», desarrollada por la Red de Innovación Local (RIL), se trabajó en la co-creación de estrategias para garantizar la accesibilidad, la adaptación de infraestructura y la inclusión en experiencias gastronómicas.
Hacia un Barrio Gastronómico Inclusivo
El after era un momento para agradecer el apoyo y dar cuenta de los avances del proyecto Barrio Gastronómico Inclusivo, una iniciativa que busca abrir oportunidades laborales para personas con discapacidad intelectual y fomentar el desarrollo económico y social en Ñuñoa.
Josaphat Jarpa, Director de Proyectos de Fundación Crescendo, destacó la importancia de la colaboración entre sectores para asegurar la sostenibilidad del proyecto. Además, expresó su gratitud al equipo de voluntarios, profesionales y cuidadores que han sido fundamentales en esta etapa inicial.
Principales hallazgos y estrategias
Durante el evento, se compartieron avances clave del proyecto, incluyendo:
- Accesibilidad Universal: Creación de espacios accesibles y transporte adaptado.
- Infraestructura Inclusiva: Adaptación de locales y señalización accesible.
- Menús Adaptados: Diseño de cartas accesibles y capacitación en atención inclusiva.
- Impacto Social y Económico: Indicadores de inclusión y rentabilidad.
- Formación y Sensibilización Comunitaria: Educación en derechos y autonomía.
Ideas clave para la gestión futura:
- Incorporación de tecnología accesible.
- Fomento de espacios recreativos y sociales.
- Promoción de la sostenibilidad ambiental.
- Creación de alianzas con instituciones educativas para fortalecer el programa de pasantías.
Compromiso hacia el futuro
El «After Office por la Inclusión» concluyó con un llamado a consolidar a Ñuñoa como un referente de inclusión social y laboral. Fundación Crescendo anunció la publicación de una Guía Metodológica para la Gestión del Barrio Gastronómico Inclusivo y la apertura de ocho centros de práctica laboral en Plaza Ñuñoa, reafirmando su compromiso con la inclusión y el desarrollo sostenible.
Para más información sobre el proyecto, visite el perfil del Barrio Gastronómico Inclusivo en el Marketplace de Soluciones Locales.
por Equipo Comunicaciones | Nov 28, 2024 | Barrio Gastronómico Inclusivo
Santiago, Chile – 28 de Noviembre del 2024 – El próximo martes 3 de diciembre, Fundación Crescendo invita a la comunidad a sumarse a una celebración única por el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, a través del evento After Office por la Inclusión. El evento se llevará a cabo en El Pacto Restobar, ubicado en Irarrázaval 3344, Ñuñoa, de 17:00 a 20:00 hrs.
Este encuentro será el cierre de una etapa crucial del Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social. Esta es una iniciativa de Fundación Crescendo, que promueve la inclusión social y laboral de personas con discapacidad intelectual. En particular, se enfoca en su integración en el sector gastronómico. El Hub de Inclusión es parte del proyecto Barrio Gastronómico Inclusivo en Ñuñoa. Este esfuerzo colaborativo busca transformar la Plaza Ñuñoa en un espacio accesible e inclusivo. En particular, se enfoca en la creación de restaurantes inclusivos que brinden oportunidades laborales a personas con discapacidad intelectual.. El proyecto cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Ñuñoa, a través de una subvención municipal.
El Hub de Inclusión ha sido un espacio de colaboración intersectorial, reuniendo a actores del sector público, privado, académico y de la sociedad civil. A través de metodologías participativas como las “Agendas Creativas” de la Red de Innovación Local (RIL), los participantes han trabajado en conjunto para diseñar soluciones sostenibles que favorezcan la integración laboral de personas con discapacidad. El proceso se estructuró en cuatro fases: Conectar, Alinear, Aprender y Crear. Cada fase promovió el intercambio de ideas y la generación de estrategias. Además, se enfocó en la implementación de modelos de gestión innovadores.
Hasta el momento, el Hub de Inclusión ha reunido a más de 100 líderes de distintos sectores y busca la inclusión de 140 personas con discapacidad intelectual a través de prácticas laborales en restaurantes del barrio. Además, de la creación de una Guía de Gestión para Barrios Gastronómicos Inclusivos, cuyo propósito es replicar el modelo en otras comunidades de Chile a partir de 2025.
El evento After Office por la Inclusión será una ocasión especial. Durante este evento, se compartirán los principales hallazgos, resultados y aprendizajes obtenidos. Estos se derivan del ciclo del Hub de Inclusión Además, se contará con presentaciones artísticas, actividades sorpresas y el cierre del ciclo anual de este laboratorio de innovación social, que ha impulsado la creación de soluciones inclusivas para la comunidad.
Todo lo recaudado en este evento irá destinado a financiar el Proyecto Barrio Gastronómico Inclusivo, cuyo objetivo es abrir 8 restaurantes inclusivos en Plaza Ñuñoa. Estos restaurantes servirán como centros de práctica laboral para personas con discapacidad intelectual, creando nuevas oportunidades de inclusión en el mercado laboral.
Los interesados en participar en el Hub de Inclusión o en asistir solo a la presentación del proyecto pueden confirmar su participación en la Primera Encuesta «Barrio Gastronómico Inclusivo».
En este link: Ver formulario de inscripción
¡Te esperamos para celebrar juntos y contribuir a un futuro más inclusivo para todos!
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por Equipo Comunicaciones | Nov 27, 2024 | Barrio Gastronómico Inclusivo
Ñuñoa, Región Metropolitana, 26 de noviembre de 2024 – En el marco del proyecto Barrio Gastronómico Inclusivo, el Restaurante Bar y Vuelvo Plaza Ñuñoa fue escenario de la cuarta sesión del Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social, una plataforma que fomenta la colaboración entre sectores clave para impulsar la inclusión social y laboral de personas con discapacidad intelectual en el ámbito gastronómico.
Organizado por Fundación Crescendo, el evento reunió a 20 destacados líderes de los sectores empresarial, académico, público y de la sociedad civil. En un entorno participativo y dinámico, los asistentes trabajaron conjuntamente en el diseño de estrategias innovadoras que promuevan oportunidades laborales significativas y sostenibles.
Una Metodología Participativa
La sesión fue guiada por voluntarios de Fundación Crescendo, quienes implementaron la herramienta «Agendas Creativas» de la Red de Innovación Local (RIL). Este enfoque estructuró el evento en cuatro etapas clave:
- Conectar: Los participantes compartieron sus historias y vínculos con el proyecto, fortaleciendo la empatía y la conexión entre sectores.
- Alinear: Se revisó y reforzó la visión del Barrio Gastronómico Inclusivo, destacando su enfoque en la convergencia de inclusión, desarrollo económico y justicia social.
- Aprender: A través de reflexiones grupales, se definieron las características esenciales para construir un barrio inclusivo.
- Crear: Los grupos priorizaron las ideas más relevantes y establecieron principios fundamentales para la gestión y sostenibilidad del proyecto.
Participantes Destacados
Entre los asistentes, se destacó la participación de:
- Claudio Yañez, Director Metropolitano del Servicio Nacional de Turismo, Ministerio de Economía, Fomento y Turismo.
- Mauricio Neira López, Encargado de la Unidad de Capacitación a Personas, Dirección Regional Metropolitana del SENCE, Ministerio de Trabajo y Previsión Social.
Ambos líderes dirigieron palabras de saludo, valorando la iniciativa y comprometiendo apoyo para potenciar su desarrollo.
La jornada contó, además, con la presencia de:
- Juan Pablo Barahona, Gerente de Estrategia Sectorial, Banca Ética Latinoamericana.
- Valentina Lepe, Directora Ejecutiva de Casa Mekero.
- Elizabeth Baeza, Analista y Encargada del Programa Conciencia Turística, Región Metropolitana, Servicio Nacional de Turismo.
- Camila Vidal, Subdirectora de Voluntariado y Vinculación, Fundación Trascender.
- Katherine Staig, Directora Ejecutiva, Fundación Ser Inclusivo.
- María Jesús Rodríguez, Coordinadora Laboral, Fundación Kosmo Inclusión.
- María Betzabeth Jara, Directora y Autora Editorial, El Lápiz Feliz.
- Sofía Clavería, Ilustradora y Representante, El Lápiz Feliz.
- Ricardo Tucas, Presidente de Fundación Crescendo.
- Camilo Tucas, Usuario de Fundación Crescendo.
- Gloria Jácome, Socia de Fundación Crescendo.
- Katherine Pons, extrabajadora de Fundación Crescendo.
- Ornella Orsi, Voluntaria de Fundación Crescendo.
- Janis Fuentes, Representante de Santiago Community Church.
Próximos Pasos
El Hub de Inclusión cerrará su ciclo anual con un After Office por la Inclusión, programado para el martes 3 de diciembre de 2024, a las 17:00 horas en el RestoBar El Pacto. En este evento final se presentarán los logros del año y se celebrará con actividades artísticas que simbolizan el avance hacia un entorno más inclusivo.
De cara a 2025, Fundación Crescendo proyecta desarrollar una Guía de Gestión para Barrios Gastronómicos Inclusivos, en colaboración con instituciones de educación superior. Este recurso permitirá replicar el modelo en comunidades de todo el país, promoviendo un impacto positivo y sostenible.
Invitación Abierta
Fundación Crescendo invita a todas las personas interesadas en participar en esta iniciativa a completar la Encuesta de Participación, disponible en:
https://forms.office.com/r/HppUX33adC
Para más información, visite www.crescendo.cl o escriba a comunicaciones@crescendo.cl.
¡Juntos construyamos un futuro más inclusivo y sostenible para todos!
por Equipo Comunicaciones | Nov 27, 2024 | Barrio Gastronómico Inclusivo
Ñuñoa, Región Metropolitana – El pasado martes 19 de noviembre, la Cafebrería, ubicada en Dublé Almeyda 3541, se convirtió en el epicentro de la tercera sesión del Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social. Este espacio reunió a 20 representantes de diversos sectores en una jornada colaborativa para diseñar soluciones innovadoras que promuevan la inclusión social y laboral en el marco del Barrio Gastronómico Inclusivo.
El proyecto tiene como propósito crear oportunidades laborales significativas para personas con discapacidad intelectual, al mismo tiempo que impulsa el desarrollo económico y social en Ñuñoa. Durante esta sesión, los asistentes avanzaron en estrategias para implementar 8 restaurantes como centros de práctica laboral, beneficiando directamente a 140 personas capacitadas por la Fundación Crescendo. También se exploraron modelos de gestión sostenible para replicar este proyecto en otras comunidades de Chile.
Reconocimientos especiales
La sesión contó con la valiosa participación de:
- Débora Carvallo, Concejala de la Municipalidad de Ñuñoa
- Paulina Berwart Olave, Jefa del Centro de Negocios de SERCOTEC
- Ángela Díaz, Jefa del Centro de Responsabilidad Comunitaria del Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda (INRAPC)
- Ignacio Garay, SDG4 Youth Network UNESCO
- Bran Montiel, Encargado de Vinculación Territorial de la Universidad de Chile
- Thyare Fuentealba, Encargada de Difusión de Pregrado y Postgrado de la Universidad de Chile
- Sandra Rozenberga-Saavedra, Pastora de la Iglesia Luterana La Trinidad, Ñuñoa
- Elizabeth Vicuña, Catequista de la Pastoral de la Discapacidad de la Parroquia Santa Catalina de Siena, Ñuñoa
- Daniel Martínez, Director de Newen Ayun
- Juan Pablo Cortés, Asesor en Concejalía
- Darío Durán, Director del Centro Altruye
- René Durán, Administrador del Centro Altruye
- Felipe Navarrete, Estudiante de la Universidad Diego Portales
- Carolina Almendras, Usuaria de la Fundación Crescendo
- Lalita Almendras, Socia de la Fundación Crescendo
- Alina Álvarez, Administradora de la Fundación Crescendo
- Josaphat Jarpa, Director de Proyectos de la Fundación Crescendo
Facilitadores y equipo de apoyo
La sesión fue guiada por un equipo de facilitadores formados en metodologías participativas por la Red de Innovación Local (RIL): Sara Pérez, Fabiola Fariña, Eduardo Valencia y Giannina Ojeda, quienes promovieron dinámicas de colaboración y co-creación. La cobertura comunicacional estuvo a cargo de Ayenray Llanquitru, estudiante de Periodismo de la Universidad Finis Terrae.
Próximas actividades
- Cuarta sesión: Martes 26 de noviembre, 16:00 horas, en el Restaurante Bar y Vuelvo Plaza Ñuñoa, Alcaldesa Balbina Vera 3540.
- Evento de cierre: Martes 3 de diciembre, 17:00 horas, en el RestoBar El Pacto, Irarrázabal #3344. La jornada incluirá la última sesión del Hub y actividades artísticas para celebrar los logros alcanzados.
Próximos pasos del proyecto
De marzo a julio de 2025, se desarrollará una Guía de Gestión para Barrios Gastronómicos Inclusivos, con el apoyo de una comisión multidisciplinaria de expertos. Este esfuerzo permitirá iniciar en julio de 2025 prácticas laborales para 140 personas con discapacidad intelectual en Plaza Ñuñoa, marcando un hito importante en el Barrio Gastronómico Inclusivo.
Invitación abierta
Si deseas ser parte de este proyecto transformador, te invitamos a responder la encuesta de participación disponible en:
Formulario de inscripción
Para más información, visita nuestro sitio web en www.crescendo.cl o contáctanos al correo comunicaciones@crescendo.cl.
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