Fundación Crescendo, promotora del Café Te Bicité, primer café inclusivo de Chile, y del futuro Barrio Gastronómico Inclusivo (BGI), convoca a empresas y aliados estratégicos a sumarse a la Jornada de Voluntariado Corporativo, que se realizará los días 28 y 29 de noviembre.
El objetivo de esta jornada es reactivar el Café Te Bicité como un Centro Laboral Gastronómico, superar los desafíos derivados de la pandemia, y preparar la sede para el Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI 2025). Este hito permitirá consolidar el Café como un espacio de inclusión laboral, formación profesional y desarrollo comunitario.
Por qué participar: Generando Valor de Triple Impacto
Eje de Impacto
Desafío a Resolver en la Jornada
Retorno Estratégico para la Empresa
Social (Inclusión Laboral)
Modernización eléctrica y sanitaria para garantizar la seguridad de 40 personas con discapacidad intelectual (PcDI) durante su formación y trabajo.
Posicionamiento como aliado clave en la generación de empleo inclusivo y fortalecimiento del tejido BGI.
Económico (Sostenibilidad)
Aporte de capital, Voluntariado Basado en Habilidades (VBH) y materiales (vitrina, luminarias, infraestructura) para obtener Resolución Sanitaria y Patente Comercial.
Retorno tributario (D.L. 3.063 y Ley 21.440/21.713) e impulso a la economía solidaria local.
Ambiental (Visibilidad)
Preparación del Café para servir de sede al FESI 2025 y lanzamiento de la Guía del BGI, visibilizando más de 30 emprendimientos de cuidadoras.
Máxima visibilidad corporativa en un evento alineado con los ODS, la Ley de Cuidados (PNAC) y la inclusión territorial.
🤝 Jornada de Reactivación: 28 y 29 de Noviembre
Fecha
Foco de Acción
Perfiles Requeridos
Viernes 28 de noviembre
Intervención técnica crítica: revisión de cableado, seguridad eléctrica, planificación sanitaria y asesoría legal.
Electricistas, ingenieros, técnicos sanitarios y asesores legales.
Sábado 29 de noviembre
Acondicionamiento logístico y estético: pintura, reparación de pasarelas, instalación de luminarias LED, decoración y ambientación para FESI.
Voluntarios corporativos, equipos logísticos y creativos.
🔹 La reactivación del Café Te Bicité representa una oportunidad concreta para que las empresas generen impacto social, económico y comunitario, convirtiéndose en actores clave en el primer Barrio Gastronómico Inclusivo de Chile y asegurando el éxito del FESI 2025.
Fundación Crescendo abre convocatoria a mujeres cuidadoras emprendedoras
La Fundación Crescendo invita a postular a la convocatoria “Emprendimientos que Cuidan”, iniciativa desarrollada en el marco del Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI 2025), que se realizará el sábado 6 de diciembre de 2025 en Ñuñoa.
Este programa busca visibilizar, fortalecer y acompañar a mujeres cuidadoras de personas con discapacidad intelectual que desarrollan o desean iniciar un emprendimiento, promoviendo la inclusión, el trabajo colaborativo y la autonomía económica.
Las seleccionadas participarán en talleres gratuitos de formación y educación financiera, recibirán mentorías personalizadas, y contarán con un stand gratuito en la Feria de Cuidados del FESI 2025.
Fechas importantes
Postulación: del 30 de octubre al 16 de noviembre de 2025
Publicación de resultados: 18 de noviembre de 2025
Talleres y mentorías: 24 de noviembre al 5 de diciembre
Festival FESI 2025: sábado 6 de diciembre – Dr. Johow 411, Ñuñoa
Consulta las bases completas de participación aquí: Descargar bases de la convocatoria (PDF) Para consultas o apoyo durante el proceso de postulación: comunicaciones@fundacioncrescendo.cl Instagram y Facebook: @fundacioncrescendo
Hola Nelson, muchas gracias por conversar con nosotros. Para comenzar, ¿podrías presentarte y contarnos un poco sobre tu rol en Fundación Crescendo?
Nelson: Hola, muchas gracias a ustedes. Soy Nelson Díaz Medina, estudiante de noveno semestre de Psicología en la Universidad UNIACC y actualmente pasante en el equipo de Investigación de Fundación Crescendo. Junto a mis compañeros, hemos estado co-creando y dando vida a una secuencia de acciones para desarrollar la primera Guía para un Barrio Gastronómico Inclusivo (BGI). Me llena de profunda alegría ver cómo este proyecto nos permite aplicar la Psicología Comunitaria desde un enfoque de derechos e innovación, abordando un tema tan crucial como la plena inclusión de las personas con discapacidad intelectual (PcDI).
Suena muy interesante. ¿Cómo ha sido el proceso de trabajo para elaborar esta guía?
Nelson: Ha sido un ejercicio fascinante de colaboración sin fronteras. No se trata solo de crear un documento, sino de fusionar talentos, profesiones, puntos de vista, horarios y culturas en un propósito común: construir la primera guía del Barrio Gastronómico Inclusivo.
¿Cuál ha sido tu aporte personal dentro del equipo de investigación?
Nelson: Mi principal aporte ha estado en enriquecer la co-creación, la búsqueda de información, el análisis y la redacción colaborativa. Junto al equipo generamos materiales clave, como el análisis financiero que sustenta la viabilidad económica del BGI. Nuestro mayor desafío fue transformar una gran cantidad de información diversa —legal, social y económica—, proveniente de un grupo multicultural, en un mensaje accesible, atractivo y coherente que realmente impacte al lector de la guía.
Desde tu perspectiva como estudiante de Psicología, ¿cómo se vincula tu disciplina con este proyecto?
Nelson: Desde la Psicología Comunitaria entendemos que la discapacidad no es un atributo inherente a la persona, sino una construcción social, el resultado de la interacción entre las personas y las barreras del entorno que impiden su plena participación. Adoptar un enfoque de derechos nos permite:
Identificar y eliminar barreras contextuales, cambiando el foco desde los “déficits” individuales hacia la reestructuración del entorno y la comunidad.
Promover un mensaje unificado y persuasivo, que vaya más allá de las leyes y apunte a una transformación cultural y ética.
Fomentar la participación social y autonomía de las PcDI, en coherencia con la Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad.
Finalmente, ¿qué ha significado para ti esta experiencia y qué mensaje te gustaría dejar a otros estudiantes o profesionales?
Nelson: Ser parte de Fundación Crescendo ha sido una experiencia increíble. La pasión y motivación que encontré aquí son inigualables. Me llevo un aprendizaje que, sin duda, transformará mi visión profesional. A quienes estén leyendo esto, los invito a sumarse a los programas de voluntariado de Fundación Crescendo. No importa la carrera o disciplina, siempre hay espacio para aportar y generar cambios sociales reales. Es un lugar donde cada mano y cada mente cuentan para construir inclusión.
Muchas gracias, Nelson, por compartir tu experiencia y visión.
La Fundación Crescendo expresa su más profundo agradecimiento a los miles de personas que visitaron su stand durante las jornadas presenciales de la Expo Inclusión 2025, realizadas el 8 y 9 de octubre en el Centro Cultural Estación Mapocho.
La participación fue un rotundo éxito, permitiendo compartir con la comunidad la visión institucional: “Construyendo el Camino a la Inclusión”.
Un reconocimiento al equipo voluntario
La Fundación destaca especialmente la invaluable labor del equipo de voluntarios, quienes fueron el rostro y el corazón de este espacio. Su entusiasmo, calidez y compromiso hicieron posible entregar información detallada y generar vínculos significativos con personas, organizaciones y empresas. El voluntariado representa para la Fundación Crescendo un pilar fundamental de su cultura de amabilidad y colaboración comunitaria.
Objetivos del stand: construir redes y sumar apoyos
Durante la feria, la Fundación Crescendo presentó sus principales iniciativas de inclusión sociolaboral, con especial énfasis en el Barrio Gastronómico Inclusivo (BGI). El stand tuvo como objetivo principal invitar a la comunidad a involucrarse activamente en tres líneas estratégicas:
🌐 Participación en el Encuentro ININ: Invitar a personas interesadas a registrarse en el sitio web para participar en este espacio de diálogo y construcción colaborativa por la inclusión.
👩🏫 Mentoría para Mujeres Cuidadoras: Sumar voluntarios —estudiantes y profesionales— que acompañen a mujeres cuidadoras de personas con discapacidad intelectual en procesos de formación y emprendimiento inclusivo.
🎭 Apoyo a la Gestión Cultural: Incorporar voluntarios para colaborar en la organización del Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI 2025), aportando en logística, coordinación artística, sonido y producción.
¡Súmate a la causa!
La Fundación Crescendo invita a todas las personas interesadas a sumarse como voluntarias y voluntarios del BGI, un proyecto que busca generar empleo digno, fortalecer redes comunitarias y promover un modelo innovador de inclusión desde la gastronomía. La Convocatoria de Pasantías y Voluntariado estará abierta entre el 16 y el 31 de octubre. Y puedes inscribirte en el siguiente link: https://crescendo.cl/voluntariado/
Co-creando el Futuro del Barrio Gastronómico Inclusivo
La Fundación Crescendo invita a todos los actores del ecosistema de la inclusión —instituciones públicas, empresas, organizaciones sociales, academia y familias— a participar en los Encuentros ININ (Innovación & Inclusión), una serie de espacios colaborativos para co-crear el modelo del Barrio Gastronómico Inclusivo (BGI) en Plaza Ñuñoa.
El Barrio Gastronómico Inclusivo es el resultado de más de una década de trabajo de la Fundación Crescendo en favor de la inclusión sociolaboral de personas con discapacidad intelectual.
Su recorrido comenzó en 2015 con la creación del Café Te Bicité, un emprendimiento pionero de gastronomía inclusiva que brindó oportunidades laborales reales a jóvenes con discapacidad intelectual.
Posteriormente, en 2021, el proyecto evolucionó hacia el Programa Inclúyete, impulsado bajo la Ley 21.015 de Inclusión Laboral, con foco en la formación en oficios gastronómicos y el acompañamiento en la inserción laboral. En 2023, gracias al apoyo de la Municipalidad de Ñuñoa, estas experiencias confluyeron en una propuesta territorial que hoy busca consolidarse como el primer Barrio Gastronómico Inclusivo de Chile, un modelo que articula empresa, comunidad y sostenibilidad social.
Encuentros ININ: Innovación & Inclusión
Los Encuentros ININ representan la siguiente etapa en la construcción colectiva del BGI. Son espacios de diálogo, innovación y trabajo colaborativo que permitirán transformar la visión conceptual desarrollada en el Hub de Inclusión 2024 en una Guía de Gestión práctica, validada y replicable.
Cada sesión está diseñada para reunir a líderes y referentes de distintos sectores, con el apoyo metodológico de la Red de Innovación Local (RIL), aplicando un enfoque de innovación sistémica para abordar los desafíos reales de la inclusión laboral, comunitaria y económica.
Encuentro
Fecha
Temática Central
1. Inclusión Laboral
Viernes 14 de noviembre
Diseñar metodologías y adaptaciones para el Programa Piloto de Prácticas Laborales con 40 personas con discapacidad intelectual.
2. Desarrollo Comunitario
Viernes 21 de noviembre
Fortalecer la cohesión social, derribar prejuicios y consolidar el anclaje territorial del BGI.
3. Desarrollo Económico Local
Viernes 28 de noviembre
Validar el Plan de Sostenibilidad Financiera y la Campaña “Martes de Inclusión”, impulsando la economía inclusiva local.
¿Por qué participar?
Participar en los Encuentros ININ significa ser parte activa de un proceso pionero en Chile, que busca integrar la inclusión en el corazón del desarrollo local y gastronómico. Tu aporte permitirá:
Dar legitimidad y rigor técnico a la Guía de Gestión del BGI, garantizando su aplicabilidad nacional.
Co-crear soluciones sostenibles, que integren la inclusión en los modelos de negocio gastronómicos.
Fortalecer el ecosistema BGI, articulando los cinco pilares estratégicos: Gobierno, Empresas, Sociedad Civil, Academia y Familias.
Próximo Hito: Presentación Oficial
Las conclusiones de los Encuentros ININ serán presentadas durante la IV Edición del Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI), el sábado 6 de diciembre, marcando el inicio de la fase de implementación del Barrio Gastronómico Inclusivo.
Súmate a la Co-creación
Si representas una empresa gastronómica, institución pública, centro de formación, organización comunitaria o grupo familiar, te invitamos a ser parte de este proceso transformador.
Juntos construiremos un modelo de desarrollo local inclusivo, sostenible y lleno de sabor.
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