Fundación Crescendo y SERNATUR avanzan en alianza para impulsar el primer Barrio Gastronómico Inclusivo de Chile

por | Jun 24, 2025

ÑUÑOA, Santiago – 24 de junio de 2025 – La Fundación Crescendo y el Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR) de la Región Metropolitana sostuvieron una productiva reunión de trabajo esta mañana con el objetivo de sentar las bases para una colaboración estratégica que potencie el proyecto «Barrio Gastronómico Inclusivo» (BGI) en Ñuñoa.

En el encuentro, liderado por el Director Metropolitano de SERNATUR, Claudio Yáñez, se acordó un plan de acción concreto que comenzará con un diagnóstico integral de accesibilidad universal y neuroinclusión en los locales gastronómicos y turísticos del barrio. Para este levantamiento, se buscará el apoyo de las entidades de educación superior asociadas al proyecto, utilizando las herramientas técnicas de SERNATUR, como la Ficha IDA-T y la Guía sobre Neurodivergencias. Los estudiantes que participen en el proceso serán capacitados por el servicio público en el uso de estos instrumentos.

Este hito representa la convergencia entre la iniciativa de la sociedad civil, impulsada por la Fundación Crescendo, y la política pública articulada en la «Hoja de Ruta de Turismo Accesible 2022-2026» de SERNATUR.

Esta alianza se materializará en la participación activa de SERNATUR como socio estratégico en los próximos hitos del proyecto. El primero será el «Desayuno por la Inclusión», programado para julio, que servirá para presentar los resultados del diagnóstico de accesibilidad realizado este año por estudiantes de Terapia Ocupacional de la USACH y compartir el plan de trabajo 2025. Este plan contempla la realización de tres encuentros de co-creación «ININ» (Innovación & Inclusión) entre agosto y noviembre, cuyo objetivo es fortalecer el ecosistema del proyecto e involucrar a universidades, empresas y la sociedad civil para co-diseñar y validar la Guía de Gestión del BGI.

La fase de implementación del proyecto culminará con dos eventos clave. En diciembre se realizará la cuarta edición del Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI), que servirá de marco para el lanzamiento público de la Guía de Gestión. Finalmente, durante el verano de 2026, se dará inicio al ciclo piloto de prácticas laborales para personas con discapacidad intelectual en los locales adheridos, iniciativa que será acompañada de una robusta campaña comunicacional.

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Para conocer en detalle los recursos, guías y herramientas que SERNATUR pone a disposición del sector y la ciudadanía, le invitamos a visitar su portal oficial de Accesibilidad Turística, donde encontrará la completa Biblioteca Central de Documentos y Herramientas.

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