¿Qué tienen en común hoy nuestra fundación con espacios tan destacados como Casa Mekero, Cafetería Affogato, Bar y Vuelvo y el Hotel Plaza Ñuñoa? Más allá de ser referentes en sus rubros, nos une un compromiso pionero y transformador. Estos cuatro reconocidos locales son los primeros en sumarse a nuestro nuevo ciclo de charlas formativas, dando un paso al frente por una razón fundamental: han comprendido que la verdadera inclusión no se improvisa.
El entusiasmo por crear espacios laborales seguros y conscientes es contagioso, y esta red pionera no hace más que crecer.
Durante este mes, nos enorgullece anunciar que se sumaran otros locales, tales como:
Bar Local – La Destilería – Café Ricarica
La Vinocracia -Casa Irarrázabal
A través de estos espacios de concientización y soporte técnico de especialistas, estos destacados locales del barrio plaza ñuñoa se preparan activamente antes del inicio de las prácticas inclusivas protegidas.
Nuestro equipo de preparadores laborales, conformado por especialistas del área social y terapia ocupacional, lideran actualmente una serie de charlas de concientización fundamentales para el éxito de la inclusión sociolaboral en la comuna. Estas instancias se ejecutan en estricto cumplimiento con los objetivos del proyecto FONAPI, cuyo fin es asegurar el desarrollo óptimo de prácticas laborales y la posterior contratación efectiva de los usuarios.
Entendemos que la verdadera inclusión no ocurre por decreto ni por azar; se
construye con visión, liderazgo y, sobre todo, permanencia en el tiempo. Bajo esta premisa, contamos con un pilar fundamental para guiar y generar transformaciones estructurales profundas y oportunidades reales que marquen la diferencia, permitiendo que el tradicional polo comercial de Plaza Ñuñoa sea verdaderamente inclusivo y que la comunidad sea parte activa de este proceso. Lo que comenzó como un reconocido centro turístico y culinario se consolida hoy como un ecosistema donde la diversidad no es la excepción, sino la norma.
¿Por qué son fundamentales las charlas?
Porque tienen como propósito central entregar conocimientos técnicos y herramientas prácticas a los equipos de trabajo que formarán parte del entorno laboral de los usuarios. Una parte estratégica del personal de cada local asumirá el rol de tutor en los puestos de trabajo, articulando esfuerzos en conjunto con los preparadores laborales de la fundación y las familias.
La relevancia de estas capacitaciones radica en los siguientes aspectos clave:
- Anticipación de un ambiente idóneo:
Permite preparar el terreno social y técnico para los usuarios,
evitando activamente sesgos, prejuicios y cualquier manifestación de discriminación.
- Conocimiento profundo del usuario:
Da a conocer las características principales de los practicantes,
identificando con claridad sus fortalezas, debilidades, metodologías de aprendizaje y ritmos de trabajo.
- Herramientas de gestión interna:
Capacita al personal en técnicas esenciales como la correcta entrega
de instrucciones, el manejo de crisis y la mediación de dinámicas cotidianas.
- Enriquecimiento integral del equipo:
Fortalece el capital humano de los locales, cohesionando a los
colaboradores y entregándoles competencias de alto valor que impactan positivamente en una mejor atención al público general.
El acompañamiento laboral: El puente hacia el impacto sostenible
Para los líderes del sector, la contratación es solo el primer paso. El verdadero desafío, y donde se genera el impacto social y económico sostenible, radica en el acompañamiento laboral continuo. Este soporte técnico que brindamos derriba barreras del entorno de forma técnica y natural, garantiza la autonomía necesaria para que cada colaborador desarrolle su máximo potencial, y disminuye de manera drástica la rotación laboral al asegurar una correcta mediación y adaptación mutua.
Las mesas de trabajo, las capacitaciones compartidas y el diálogo constante demuestran que cuando el liderazgo se compromete y se suma el soporte profesional adecuado, la estructura del barrio cambia por completo. Hoy Plaza Ñuñoa no solo sirve gastronomía; sirve de ejemplo e inspiración para que más barrios comerciales de Chile se sumen a este camino del Barrio Gastronómico Inclusivo.
¿Quieres conocer más sobre este proyecto y ser parte de esta transformación?
Si tienes un local Gastronómico y deseas formar parte de estas actividades y dar oportunidades laborales, escríbenos a empresas@crescendo.cl
Además, Invitamos a la comunidad al lanzamiento oficial de nuestra campaña «Martes de Inclusión», un espacio diseñado para seguir fortaleciendo nuestras redes y compartir experiencias valiosas.
- Fecha: Martes 14 de julio.
- Horario: Desde las 18:00 horas.
- Lugar: Sede de Fundación Crescendo
¡El viaje es corto, disfrutémoslo haciendo la diferencia!
