- El proyecto, liderado por la Fundación Crescendo, pretende crear un espacio donde la accesibilidad, diversidad y participación activa de la comunidad sean pilares fundamentales.
- La inauguración del HUB de inclusión buscó difundir lo que será el primer Barrio Gastronómico inclusivo de Chile para que más instituciones y voluntarios se sumen a la iniciativa.
En el Teatro UC, más de 100 personas se congregaron para presenciar el lanzamiento oficial del Hub de Inclusión – Laboratorio de Innovación Social, una iniciativa pionera que busca transformar el entorno gastronómico de Plaza Ñuñoa en el primer barrio inclusivo de Chile.
El objetivo principal del evento fue difundir el proyecto y sumar más instituciones y voluntarios a esta causa transformadora en donde participaron personalidades del ámbito político, social, cultural, así como representantes de medios de comunicación y creadores de contenido como Nicolás Bonilla, Director de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Ñuñoa; Alejandro Fernández, Director Metropolitano del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo SENCE ; Deborah Carvallo, Concejala de la Municipalidad de Ñuñoa ; Nicolás Bonilla, Director de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Ñuñoa y Hugo Cordova, Presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de Ñuñoa.
Un compromiso con la inclusión
Ricardo Tucas, presidente de la Fundación Crescendo, destacó la importancia del proyecto para promover un espacio accesible e inclusivo para todos, donde la diversidad sea el motor central del desarrollo gastronómico en la región. Según Tucas, “la creación del Primer Barrio Gastronómico Inclusivo en Plaza Ñuñoa es un paso clave para avanzar hacia una sociedad más equitativa, integrando a personas con discapacidad en el entorno laboral y social”.
La inauguración del HUB incluyó una serie de actividades culturales que reflejaron el espíritu inclusivo de la iniciativa. La Compañía de Arte Ciudad de Faroles dio inicio a la jornada con una presentación artística vibrante que animó a los asistentes, mientras que la Fundación IDAVA ofreció una cautivadora presentación de jazz, creando un ambiente acogedor y dinámico.
La visión detrás del barrio inclusivo
Josaphat Jarpa, Director de Proyectos de la Fundación Crescendo, presentó los detalles del proyecto, explicando los objetivos y la importancia de construir un espacio que no solo sea accesible, sino que también promueva la inclusión laboral y el sentido de pertenencia para personas con discapacidad. Jarpa subrayó la importancia de la colaboración entre la comunidad, empresas, el gobierno y la
sociedad civil para garantizar el éxito de esta innovadora iniciativa.
Pioneros en la inclusión gastronómica
El Hub de Inclusión funcionará como un laboratorio social, donde se desarrollarán y aplicarán nuevas metodologías para fomentar la inclusión. A lo largo de 8 encuentros en distintos restaurantes del Barrio Plaza Ñuñoa, más de 140 actores clave, incluyendo representantes de familias, empresas, gobierno y organizaciones de la sociedad civil, trabajarán juntos para co-crear un espacio que fomente tanto la diversidad como el desarrollo económico local.
Objetivos del Proyecto
El proyecto tiene como principal objetivo diseñar el Primer Barrio Gastronómico Inclusivo de Chile, un entorno que combine accesibilidad, diversidad y desarrollo económico, posicionándose como un modelo a seguir para otras comunidades y buscando:
- Fomentar la participación e inclusión de todos los actores involucrados en la creación del barrio.
- Establecer alianzas estratégicas con empresas, instituciones académicas y organizaciones civiles que aseguren la sostenibilidad del proyecto.
- Desarrollar una guía integral de inclusión que pueda ser utilizada como referencia para replicar el modelo en otros barrios a lo largo del país.
Cierre del proyecto con el Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI)
El evento concluyó con la firma simbólica de un mural de compromiso por parte de los representantes civiles de las organizaciones presentes, reafirmando el compromiso colectivo con la creación de un espacio donde la gastronomía actúe como un puente hacia una sociedad más inclusiva y equitativa.
El próximo gran hito del proyecto será el martes 3 de diciembre, durante el Festival de la Economía Solidaria e Inclusiva (FESI) en Plaza Ñuñoa, donde se espera la asistencia de más de 300 personas. En este evento de clausura, se celebrarán los logros alcanzados y se promoverá la participación comunitaria en un ambiente festivo de solidaridad.
Súmate como voluntario del proyecto aquí: https://crescendo.cl/voluntariado/
