Jorge Juárez acompañó la jornada celebrada en Ñuñoa, que destacó el trabajo del Centro Laboral Gastronómico Inclusivo y reunió a familias, vecinos, voluntariado y organizaciones amigas.
Con la asistencia del nuevo Director Nacional de SENADIS, Jorge Juárez, Fundación Crescendo celebró el miércoles 16 de septiembre la Fonda Inclusiva 2026, en Café Te Bicité, ubicado en Doctor Johow 411, Ñuñoa.
La visita constituyó un importante momento de encuentro institucional y una oportunidad para dar a conocer el trabajo de nuestra fundación junto a personas con discapacidad intelectual, sus familias y la comunidad de Plaza Ñuñoa.
En el marco de la actividad se presentó una muestra fotográfica y gastronómica del Centro Laboral Gastronómico Inclusivo, proyecto financiado por SENADIS a través del Fondo Nacional de Proyectos Inclusivos, FONAPI, y desarrollado en articulación con el Barrio Gastronómico Inclusivo.
La muestra permitió compartir la trayectoria institucional y los avances de una iniciativa que conecta formación en oficios, experiencias de práctica y colaboración con establecimientos gastronómicos del barrio. Entre sus resultados se encuentra la capacitación de 40 personas con discapacidad intelectual en los oficios de garzón, asistente de barista, auxiliar de cocina y auxiliar de aseo.
La presencia de Jorge Juárez dio especial relevancia a esta instancia de visibilización de los aprendizajes y experiencias de las personas participantes, así como de las alianzas que contribuyen a generar oportunidades de inclusión laboral.
Música y celebración comunitaria
La jornada también contó con una destacada participación artística. DJ Vicente acompañó la celebración con su selección musical, aportando al ambiente festivo y al encuentro entre asistentes.
El dúo integrado por Paula Rojas y Carlos Arriagada compartió una presentación acústica de voz y guitarra, mientras que el recital de cierre de Benjamín y Cristóbal dio continuidad a la celebración a través de la música.
Agradecemos a los artistas por compartir sus talentos y contribuir a una jornada que vinculó las tradiciones de Fiestas Patrias con la participación comunitaria.
Reconocimiento al voluntariado
Al finalizar la jornada, Giordan Rivera, coordinador de voluntariado, dirigió palabras de reconocimiento a las personas voluntarias, agradeciendo su compromiso y el apoyo entregado a la organización y desarrollo de la actividad.
Este agradecimiento puso en valor el aporte del voluntariado al acompañamiento de las personas con discapacidad intelectual y sus familias, así como su participación en el Programa Amistades y en la campaña Martes de Inclusión.
Agradecimiento a familias, vecinos y organizaciones amigas
Agradecemos especialmente la asistencia de sus familias y vecinos, así como de dirigentes locales y representantes de organizaciones amigas, entre ellas la Junta de Vecinos de Plaza Ñuñoa y Newen Ayun.
Su presencia, junto con el trabajo del equipo profesional, estudiantes en práctica, voluntariado y colaboradores, contribuyó a fortalecer los vínculos comunitarios que sostienen las iniciativas de nuestra institución.
La Fonda Inclusiva 2026 se enmarca en Martes de Inclusión, y en la campaña de Socios, que busca ampliar la comunidad de apoyo y dar continuidad al trabajo junto a personas con discapacidad intelectual y sus familias.
Invitamos a quienes compartan este compromiso a sumarse como socios y socias. Cada aporte contribuye a sostener espacios de acompañamiento, autonomía y participación, y a construir nuevas oportunidades de inclusión.
Puedes apoyarnos convirtiéndote en socio o socia en https://crescendo.cl/socios/
